学院人才培养的目标任务为培养国际化、复合型的卓越工程技术人才。

与澳大利亚维多利亚大学合作，学生可选择4年在河南大学学习并完成学业，达到双方学术要求，可同时获得合作大学的学士学位证书、河南大学本科毕业证书和学士学位证书。

与德国安哈尔特应用技术大学合作，学生在河南大学学习2年，并赴安哈尔特应用技术大学学习2年并完成规定课程后，可获得安哈尔特应用技术大学的学士学位证书，同时颁发河南大学本科毕业证书和学士学位证书。学生也可以选择后2年继续在河南大学学习并完成学业，获得河南大学本科毕业证书和学士学位证书。

与美国佛罗里达理工大学合作项目学生可以选择在河南大学学习2年之后申请出国留学，在合作大学学习2年并完成规定课程后，获得合作大学的学士学位证书。经河南大学认可后，同时颁发河南大学本科毕业证书和学士学位证书。学生也可以选择后2年继续在河南大学学习并完成学业，获得河南大学本科毕业证书和学士学位证书。

选择全程在河南大学学习的学生，可直接申请到国外攻读硕士研究生，也可直接考取国内的研究生或直接到外企、事业单位或政府机构等就业。